Magyar fordítás:
KARÁCSONYI ALFAJORES
Hozzávalók:
1 bögre porcukor
2 ½ bögre liszt
1 csipet só
2 ½ rúd (kb.180 gr.) vaj
1 tojás
½ kiskanál vanília
Elkészítés:
- Sütőt előmelegíteni 180
- Átszitálni a cukrot, majd egy tálba önteni a liszthez és sóhoz, felverni.
- A hideg vajat darabokban hozzáadni, belemorzsálni, összedolgozni.
- Vaníliát és a tojást beletenni, összedolgozni és pihentetni legalább egy óra hosszát, mielőtt a kívánt formára szaggatnánk.
- 180 fokon sütni kb. 20 percig vagy amíg aranybarnára nem sül.
- Kihűteni és ízlés szerint megtölteni.
Ha érdekel a konyhaművészet, vess egy pillantást a termékek rovatban a spanyol nyelvű munkafüzetekre a témában!
